2017/12/04

Thank you for coming! Christmas workshop & market




土曜日は、" Y&Csweets Christmas family workshop & market "
ご来場をいただきまして、誠にありがとうございました。

おかげさまで、大盛況で、無事に終了することができました。

初めての場所での開催だったので、実はとても不安だったのですが><
お天気にも恵まれ、たくさんの方に足を運んでいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

と同時に、ホッとしたというのが本音でもあります。^^;

この数日間、今までにないくらいのスピード感でアイシングクッキーを
ひたすら朝から晩まで必死に製作しました。

"選ぶ楽しさ♡"がショップの醍醐味だと思いますし、
いろんな商品を並べて、いろんな作品を見ていただきたいという思いで
とにかくたくさん作りました!

あまりに作りすぎて(笑)心が折れそうになる時も、多々ありましたが・・

当日、たくさんの方に笑顔で手にとっていただけて、
嬉しい言葉もたくさんもらって。
本当に頑張ってよかったです^^

努力が報われる瞬間を、こうして直接実際に感じることができるという
素晴らしい経験を、また新しい場所で、させていただくことができました。


いつも応援してくれるみなさまに心から感謝です。









クリスマスのテーマ、モチーフは、やっぱり可愛くって、テンション上がりますよね^^!

今回も、アイシングクッキー、メレンゲ、そして新たにクッキー型の販売も!
作品のデザインはもちろん、ラッピング、ディスプレイまで
とことんこだわって作り上げた、大好きな作品たちです。












ファミリーをテーマにしたイベントは、初め手の試みでしたが、
とてもあたたかい雰囲気に包まれました♡

ワークショップでは、親子、家族、姉妹、お友達。
それぞれが楽しそうにクッキーデコレーションをなさってくださいました!

通常の私のレッスンより、だいぶラフな感じのスタイルではありましたが
(細かい説明などは省きました^^)
和気あいあい、皆様とても上手に、そして可愛く仕上がりました。





小さな子供達がとにかく可愛かったです〜〜〜!!


今回、席数に限りがあり、満席後もたくさんのご連絡やキャンセル待ちの
ご依頼をいただきました。
ご案内ができなかった皆様、申し訳ございませんでした。

また次回も開催できるようにしたいと思っておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。



素敵な空間で、クリスマスの雰囲気、香り、モチーフに包まれて。
大好きな人、親しい人と一緒に
アイシングクッキーを囲んで笑顔が溢れたこと。

またひとつ、幸せな経験をすることができました。


今回、快く場所をご提供くださった幕張BASEさまにも、感謝を伝えたいと思います。
朝から晩までサポートしてくれたスタッフのみんなにも感謝。

この1週間、忙しすぎて、家事がおろそかになり、ご飯も適当になって
しまっていたのに、文句を言わず付き合ってくれて
待ってくれた娘にも、とっても感謝♡笑



忙しいシーズンはまだまだまーだ、続きますが、
次の夢に向かって進むのみ!

一緒にがんばりましょー♡













2017/11/29

Seasonal 1day Lesson " Sweet Holiday wishes!"




今年最後の1dayレッスン開催のご案内です。

今回のテーマは、" Sweet Holiday wishes!"
ということで、クリスマスとお菓子をテーマにしたアイシングクッキーを作ります♪

大人気(&私もとってもお気に入り!!)のサンタさんの袋ステンドグラスクッキーを
一緒に作りましょう♡

今回はテーマカラーも、ご自由に選んで作れます。
(サンプルは、ベビーピンク、ミントグリーンで作ってみました♪)

ミニミニシュガーパーツも、お一人様ずつセットにしていますので、ご自由に
貼り付けて、アレンジして、デコレーションを楽しめます♡



クッキーやグミ、キャンディー、くまちゃん・・・小さくて萌えますよー^^




7枚のアイシングクッキーを仕上げます。

可愛く楽しいクリスマスの世界を甘いお菓子に重ねて。
so sweetな時間をシェアしましょう♡

ご予約は、12月1日(金)20:00から
よりお申し込み開始となります。

レッスンの詳細なども合わせてご確認くださいませ。
今年最後のレッスン♪皆さまにお会いできることを
楽しみにしております!

どうぞよろしくお願いいたします。

♡♡♡













Christmas market! coming sooooon!




先日の投稿には、Instagramでのコメント、DM、メールなど、たくさんの
激励のお言葉をいただき、本当にありがとうございました!

みなさんのご期待に添えるよう、精一杯、製作がんばります♡


とその前に、今週末はいよいよ♪
【Y&Csweets Christmas family workshop & market】



初めての開催場所である、幕張BASEさん()をお借りして、
クリスマスのイベントを開催いたします。

詳細はこちちらより→

久しぶりの、1daySHOPです!
今週はたくさんのアイシングクッキーを製作しております。

クリスマスモチーフは、やっぱり可愛くて、
気持ちもテンションも上がりますね♡♡♡


その中でも一番のお気に入りはやはり、ステンドグラスクッキーです!
中身のパーツもさらにクオリティを上げて
種類を増やして、手作りしています♪

かわいいでしょ^^







私の中で、これだー!って確信できたもの。

ステンドグラスクッキー  ×  ハンドメイドシュガーパーツ!

この世界観の作品を、これからもたくさんデザインして
もっとたくさんの人にお届けできるように、見てもらえるように、
していきたいです♡










マーケットでの販売商品はまたアップします!













2017/11/23

新たな夢を形に! クラウドファンデイングに挑戦します♪





皆様、こんにちは! Y&Csweetsの高橋洋子です。
長年書いているブログで、自己紹介するのもなんなんですが・・・・


今日は大事なご報告、ご案内があって書いています。

Instagramから飛んできて見てくださっている方もいるかと思います。
いつもあたたかい応援本当にありがとうございます♡

華やかな作品を作っている裏は、地道で孤独な戦いでもあるので、
皆様からの激励の言葉はいつも私のパワーの源です。

長年アイシングクッキーを作っていますが、
同じものはひとつと作らない、"更新"続きの難しい世界でもあるため
常にアンテナを張って、製作にもデザインにも、常に出せる限りの手先と脳を使い、
毎日を過ごしています。

でも私にとって、それは苦悩ではなく、最大の喜び。

好きなことを仕事にして、たくさんの方と繋がれて、アイシングクッキーで
自分の感性を表現していけることは、
感謝してもしきれない、素晴らしく恵まれた環境です。
でもでも、常に努力することは必須。
努力なくして、沢山の人に見てもらえる作品は作れませんね!





さて、今回は、以前からずっと興味のあった、私の新たな挑戦!

"クラウドファンディング"

で、プロジェクトを進めていく宣言です!!!
(これから、公式なページを立ち上げる予定です)



クラウドファンディングとは?
(検索から引用しました!)
私が立ち上げるのは、”購入型”です。
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プロジェクトのための資金を調達できない個人・団体がインターネット上で
企画内容と必要な金額を提示し、広く支援を呼びかける手法。

クラウドファンディングは、寄付型、購入型がメインで、
寄付型は見返りを求めず、プロジェクトの活動報告などを無償で提供する。
購入型は、出資者がプロジェクト達成後に完成するであろう商品やサービスを
前払いするパターン。無事プロジェクトが達成すれば、出資者は
完成した商品やサービスを受け取ることができる。

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使わせていただくクラウドファンディングの会社は 
CAMPFIRE です。

私のお友達でクリエィティブな女の子がいまして、
そのお友達を通して、キャンプファイヤーの社員の方と繋がる事ができ、
先日、打ち合わせもさせていただきました。






昨今、クラウドファンディングの会社はかなり多く存在するようなのですが、
ご縁があって繋がった出会いを大切に、キャンプファイヤーでの
プロジェクト立ち上げを決定しました。


私の頭の中には、常に作りたいもの、デザインしたいもの、
こんなことがやりたい、あんなふうにも使いたい、などいろんな案が浮かびます。
毎日毎日溢れています。


でも、実際にそれを形にすることはそう簡単ではないことも、常に学んでいます。


いろんな企画や作品を作り、お客様、生徒様の反応を見ています。
反響があるもの、すぐに売れるものもあれば、その逆なものもたくさんあります。
相手は、センスのある、目の肥えた方たちばかり。

そう簡単に心を掴むことはできません。

ましてや、インターネットでなんの情報でも手に入る時代。
アイシングクッキーだって例外ではなく、SNSなどで見ればデザイン案も拾えるし
作り方やレシピも無料で見つけられるし、動画も見られる。


けれど、アイシングクッキーは、手作業が命、色や形、デザインなど全てが
作家さんが1から考えだしたもの、
その独自の世界観は機械では作ることはできないでしょう。

だからきっと、今後AI,人工知能が発達して、どんなものでも作り出せる世の中になっていったとしても、新しいデザインを生み出すことは、
私たち作り手にしかできないと思っています。



ここ数年は、アイシングクッキー歴も長くなり、
もちろん、ビジネス、会社経営としてはまだまだまだなんですが
お客様のニーズや、心を、少しだけわかる部分も増えてくるようになりました。
もちろん、ほんの、少しですが。。



ということで、今回私が企画するプロジェクト名は


アイシングクッキーの楽しさをたくさんの人に広めたい!
【クッキー型付ムック本を作るプロジェクト】
です。
私デザインのオリジナルクッキー型が付いた、レシピも載っている
ムック本を作りたいと思います!



書籍を出した頃からずっと形にしたかった、
オリジナルデザインのクッキー型の販売。

先日のショップオープン時には、160個ほどのクッキー型が2時間で完売しました。

その後もたくさんの再入荷のお問い合わせやご要望をいただき
皆様のご意見を参考に、これからも沢山のデザインを
生み出していきたいと思っていたところです。









これまで、国内のいろんな業者さんに問い合わせしたり、試作をしたり、
自分自身が作るのを学んでみたり。
けれど、生産量や納期、コストなどがどうしてもうまくいかなくて。
いろんな困難を経て、辿り着いた今回のクッキー型販売の成功は
私にとって、本当に感慨深いものでした。



以前からクッキー型に連動した書籍を作りたいという思いは
私の中でとても強かったので、

"オリジナルデザインのクッキー型がついたムック本"

 の製作を依頼するため、
今年の夏に、国内の出版社に何度も、何件も、企画書を送っていたのです。

私の書籍を2冊出版させていただいているソーテック社さんの
担当編集者さんや知り合いのライターさんなどに相談したりして、情報を集めました。


「著者から企画を持ち込むのはアリだと思うので
、企画書作って出してみたらいいと思います!どこか引っかかるところがあるかも!」
という助言をいただき、行動を起こしてみたのですが・・・

どこの出版社さんでも企画を通すことは出来ませんでした。涙

実際、"クッキー型付ムック本" は何冊も世に出ているのに、
私の力や私の経歴では出版企画が通らない現実。
とても悔しくて悔しくて。



書籍の出版とは、たしかに、多くの部数をつくるため、その企画に対して
編集、印刷、流通、など、いろんな人が動く大きな大きなプロジェクトです。
そう簡単に企画が通るほど甘い世界ではありません。

でも私は、あきらめません!!!


その時(この夏)に並行して試行錯誤していたクッキー型を販売することも
今では実現することができたし、
次は絶対、クッキー型付ムック本を出したい!!!

とより強く思うようになりました。

そこで近年、話題、大きな市場になりつつある、クラウドファンディングを使って
資金を皆様からご支援していただき、本の製作に踏み切ることを決意いたしました。

でも、資金が集まってから製作開始〜、では、皆さんの熱が冷めます!
私が支援する側でも、投資して、その完成品が届くのは半年後。とかだと
え〜、、先だなぁって残念に思うと思うのです!

なので、私はプロジェクト開始と共に本の製作に取り掛かります。
むしろ、今もうすでに動き出しています!(デザイン案など♪)



このプロジェクトに
ご支援してくださる方がいらっしゃるのなら、大変ありがたく思います。

"クラウドファンディング" なので、投資、みたいなイメージもありますが
(もちろん、私、Y&Csweetsの未来、今後の活動に是非ご賛同いただき、
投資してくださるお気持ちは、必ず形にしてお返しする覚悟です!

今回は予約販売というようなイメージで、支援金を出してくださった方
全てに、出来上がったオリジナルクッキー型付ムック本をお送りさせていただきます。

なので、部数は限定させていただきたいと思っています。
(まだ未定なんですが、100部くらいかな?と)


ムック本なので、書籍というより、冊子という感じです。
まだ構成も未定ですが、レシピやいろんなデザイン案、ちょっとコラムなど♡
公式な書籍では出しきれない、とびっきり可愛い世界観を
表現した内容の濃い〜〜ものにしようと思っています!!



誰かにやってもらえないのなら、自分で作っちゃおう!
それが今回のキーワード。


そしていつか、今度は出版社から書籍化の依頼がくるようになるまで。

それまでは皆さんの応援を形にして、心を込めて製作して。
丁寧に自分で包んで、発送して。
沢山の人に、お届けしたいなって思ってます。


プロジェクト開始は、12月15日を予定しています!

このプロジェクトは、私と皆さんが一緒に作り上げるもの!!

ですので、
プロジェクト開始から、終了まではもちろん、

製作の過程や様子、私の思いなどを、
インスタグラムで更新していこうと思っています。
成功したら、みんなで一緒に喜びたいのです!
(ご意見などもいただきたいです♪)

そしてこの企画を形にすることができたのなら、
アイシングクッキー作家さんはもちろん、働く主婦、子供達、
たくさんの方の希望を与えられることができるのではないかなって思っています。

なので、この使命(勝手に使命感に燃える 笑)を
必ず果たします!

また随時、更新していきたいと思います!
皆様のご支援、心よりお待ちしております♡

ながーーい文、読んでくださり、本当にありがとうございました!
続報を、どうぞお楽しみになさっていてくださいね♪





Y&Csweets高橋洋子




































2017/11/06

I'm sorry I couldn't updated:(






Y&Csweets "Sweeten your day"のブログを読んでくださっているみなさま。
いつも応援ありがとうございます。


とっても久しぶりの更新になってしまいました。最終更新日が9月あたまでしたので、
2ヶ月間も間が空いてしまいました。ごめんなさい・・・。

忙しく過ぎた夏が終わり、秋からは新しい講座がスタートしたり、
オンラインレッスンが配信になったり、広告関係の製作物が多かったり、と
いろいろな業務が重なり、慌ただしく、めまぐるしい日々を過ごしていました。

季節は冬の始まりを迎え、もうすでに世間にはChristmasグッズが並んでいますね!
毎年この時期になると、1年ってあっとゆうま~、と嘆きます^^;

パソコンに向かっても業務関係のやりとりに時間を費やすばかりで、
ゆっくりとブログを書く時間もない今日この頃です。

7年前くらいに、アイシングクッキーを作り始めた頃から
ずっとずっと書き続けてきたブログですので、
これからももちろん続けていきたいと思っているのですが
今はなかなか時間を取ることができず、頻繁な更新が難しい状況です。


でもやっぱりこうして、文章をずらずらと打つのは嫌いじゃないな〜^^
と、今改めて実感しています。

インスタグラムや、facebookは日々更新しているのですが、簡潔で簡易的な
文章が多いですので、こうしてアイシングクッキーのことや
プライベートのことを語れる"ブログ"というのも
いいものですよね〜♡


なので時間がある時、出来る限り、更新がんばります!

でも不定期になってしまうので申し訳ないのですが、それでもどうか、
このブログをこれからも、読んでいただけたら嬉しいです。

アメーバブログの時代から、長年読んでくださっている方もいらっしゃるかと思います。

いつもたくさんの激励や応援の声をいただき、本当にありがとうございます。
その声からたくさんの勇気と元気をもらいます。

今、私は大きな夢、目標を掲げ、それに向かって進む準備を整えています。
その実現にはまだまだ技術や知識が足らないのですが

みなさまからのあたたかい声を胸に、努力を忘れず。
身体が壊れるくらいでも、夢の実現に向けて死ぬ気でがんばります!


また更新しますね♡
















2017/09/07

Y&Csweets Special workshop in Singapore!!!





遅くなってしまいましたが、先日のシンガポールワークショップのレポート。

日々いろーんなことがあり、業務に埋もれているの私なのですが
きちんと記録に残しておかなきゃですね!


ことの発端は、シンガポールには以前から旅行に行ってみたくって。
(春のロンドン旅行の際にもシンガポールと迷っていた)

そんな時に私の親友の英語のNAOKO先生がこの夏に家族でシンガポール旅行に行く、
ということを聞いて、私も行きたい!と便乗することになったことがきっかけでした。

彼女は英語の先生なのでもちろん英語が堪能。
せっかく一緒に行ける機会なら、夢だった海外の仕事でもしてきちゃう〜♡?

なんてゆう話の流れで始まりました。

私はずっと、仕事で海外に行くことを夢見ていて、その夢の話を
いつも彼女と語っていました。
技術の私と会話の先生がタッグを組めばいつか海外での仕事にも行けるかもね!
なんて。


シンガポールでのアイシングクッキー・・・と考えた時に
まっさきに浮かんだのは、シンガポールでアイシングクッキーの講師や
製作の活動をしているeau my cookie さん。





私が彼女を知ったきっかけは、以前彼女のインスタグラムで、
私の書籍 Sweeten your day を
アップしてれたことがあったからです。


「旦那さんの日本出張に、この本(私の本)を頼んだ!そして手に入れた!」
という記事でした。


それがきっかけで私も彼女の作るアイシングクッキーを見るようになりました。

今まではとくに交流はしていませんでしたが、今回、
このシンガポール旅行の際に仕事ができたら!という夢を叶えるべく、
早速彼女にメールをしました。

『 私は日本でアイシングクッキーを作っているYOHKOです。
8月にシンガポールに行くので、もしスケジュールが合えば一緒に
アイシングクッキーを作ったり、交流したり、もしできたら数人でもいいので
コラボレーションのワークショップを開きませんか? 』


そしてもらった答えは、『 もちろん!あなたが来てくれるなんて、とても嬉しい!』
という、最高のお返事でした。

その日から、具体的なワークショップの企画についての交流が始まり、
自動翻訳アプリと(笑)NAOKO先生の文法&スペルチェックをもらいつつ、
何度も何度も英語でメールのやりとりをしました。

メイビスはいつも優しく、私の(きっとおかしな)自動翻訳英語にも
大丈夫よ!伝わったわよ!と、優しく返してくれて。


※ここで改めて思ったことは、英語の必要性。
この仕事をするようになってから、SNSでの交流や、YouTubeを見るなど、
日常的に英語を目にしたり耳にしたりすることが多くはなっていますが
実際のやりとり(受け身ではなく)となると、まぁ大変です。
英語は話せると、きっと何倍もの、交流や、出会いや、夢が広がる可能性があるのだと、
今回全てを通して感じました。これは今英語を習う子供達に(我が娘にも…)
絶対に伝えて行きたい重要事項です!!笑





そしてやってきたワークショップ当日!!
前日の夜は、ちょっと緊張しました。NAOKO先生監修(いや、ほぼ先生作)の
英語スピーチ文を何回も何回も練習しました。

私も始まる前にはみんなの前で英語で挨拶しなくっちゃ!と思っていたので。






会場に着いて、メイビスに会えた瞬間は本当に嬉しくって♡♡♡ 

彼女のことは写真では見た事があったのですが
実際にこうして、シンガポールで会えたことが本当にすごく嬉しかったです。

私は、日本からクッキーを持っていきました。
メイビスは会場手配や生徒管理、
当日使うアイシングクリームや道具を貸してくれました。

私の書籍やクッキー型も持って行きました。
ほぼ生徒の皆さんが、本も3冊全部を購入してくれて(;;)


今回はコラボワークショップだったので、メイビスも自分のアイシングクッキーを
持って来てくれていました。

内容は事前に打ち合わせしていたので、色合いやテイスト(KAWAII!)は
同じ感じに、ぴったり合いましたよ♡




これは、私がメイビスにプレゼントしたアイシングクッキー。

 『 OMG〜〜〜〜〜!! 』な、彼女の反応がとっても可愛らしくて。笑
喜んでもらえてよかった!!






あんちょこを持ちながらではありますが・・・

英語スピーチも頑張りましたよ♪無事に成功?しました!
ハロー!日本からきたアイシングクッキーアーティストのヨウコです!的な。




今回のワークショップのリクエストは、もちろん、
ステンドグラスクッキー、シャカシャカクッキーでした。


暑い国、湿気のあるところなのでその際に気をつけるポイントや
対処法なども解説させていただきました。

今回参加してくれた生徒さんは、みんなアイシング経験者で(しかも上級者!)
とても熱心に話を聞いてくれたり、質問もしてくれたり。
仕上がった作品もとてもお上手でした。








NAOKO先生に通訳をしてもらいながら、一通り無事に作り終えることができました。


メイビスからもクッキーの作り方を教わりました。
私、実はこれすごく楽しみにしていて♡

いつも作っているアイシングクッキーですが、また違う先生から習うのは
本当に楽しいですよね。目が輝いちゃう!!
(これは日本でも同じなので、またどこか習いに行ったりしたいな〜♪)




















ワークショップ後は、サロン交換もしました♡最高のお土産!
(サッカー選手みたいに!!笑)








シンガポールの製菓材料店にも連れていってもらいました。

やっぱり海外に行ったらこうゆうとこ行かないとね〜♡ってことで。
商品もとても充実していて、クッキーがなくなった分の荷物スペースに、同じくらいの
材料を買い込んできました 笑

ベーキングカップやスプリンクルなどを購入しました♪








最後は私とメイビス、お互いのお気に入りショット。


私のアイシングクッキーが海を超えた!
夢が叶ったこの時間は、私にとって、
一生忘れられないとても大切なものとなりました。

何より、メイビスが本当に本当に素敵な人で、言葉が通じ合えなくても
お互いを認め合えた、繋がることができた、一緒に楽しい時間を過ごせた、
それを身をもってこうして体験できたことに
ただ感動して、感謝するばかりです。


メイビスが私がシンガポールへ行く前日に送ってくれたメールに
その優しさとこの交流の素晴らしさがつまっていました。



You don't have to be nervous 
because cookies are our common language :D 
You are a great teacher, we can see it from your videos and books!
 I sincerely hope this workshop will be the first of many more overseas workshops for you. 

英語ができなくても不安にならないで大丈夫よ。
だって私たちにはクッキーという共通言語があるからね!
このWSがあなたの今後の海外活動の第一歩になることを願っています。



サポートしてくれたNAOKO先生、参加してくださった生徒さん、
メイビス、いい子で待っててくれたちあり。
みんなみんな本当にありがとう!!

I want to say big THANK YOU 
to Naoko,Mavis,Chiari,
and all the students who came to my workshop!!




また絶対海外に行く!!!